Da oltre 30 anni presenti nella ristorazione milanese e costantemente premiati dai nostri clienti.

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Gusto & tradizione

location storica

Una delle location storiche di Milano. A pochi passi da Porta Venezia fuori dall’area C, la Quarta Carbonaia è senza dubbio uno dei locali che più ricordano la “Milano da bere” degli anni 80/90. Con quasi 30 anni alle spalle ha mantenuto intatto il suo fascino.

Carne & brace

Un menu basato su ingredienti di terra. Specializzati da sempre in carne secondo la tradizione fiorentina. Alla Quarta Carbonaia è possibile pranzare o cenare deliziando il palato con dell’ottima fiorentina o con la nostra tagliata.

ricca cantina

Vini di tutti i tipi. Dai fermi ai mossi, dai bianchi ai rossi. La nostra cantina è molto ricca. Oltre 90 le etichette disponibili di case differenti per soddisfare qualsiasi esigenza. Sempre aggiornata e in costante evoluzione.

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Made in Italy

Rigorosamente provenienti da filiera italiana, i nostri prodotti sono sinonimo di qualità e freschezza.

Homemade dessert

Dessert prodotti in casa o da pasticcerie artigianali. I nostri dolci accontentano anche i palati più esigenti.

Amari e distillati

La lista dei nostri amari e distillati è variegata. Dai prodotti nazionali ai rum più prestigiosi ricavati da metodi differenti.

wifi gratis

Connessi ovunque. Nelle sale disponiamo di 2 reti wifi completamente gratuite superveloci e performanti.

top fiorentina gourmet club

La più straordinaria fiorentina di Milano.

social whistleblowing

Straordinariamente straordinari

Ale S.

La comida está fuera de serie realmente (il cibo è veramente da fuoriserie)

Vino_en_el_ojo

La più famosa fiorentina

Stefafood

Cliente dal 1997 “e di posti specializzati in carne ne ho provati parecchi” ma qui ...

Luca C.

Went there yesterday, great restaurant, perfect food, top staff

Clint Bohm

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